贵州省开展豆制品生产企业专项监督检查
16.04.2015 19:15
本文来源: 食品药品监管局
通过对豆制品生产企业进行逐一排查的方式，重点检查企业是否建立原辅料特别是食品添加剂的进货查验、索证索票、出厂检验制度，并严格执行。企业厂区环境、生产场所和设施清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备生产条件要求。企业是否存在超许可范围无证生产行为等。
省食品药品监督管理局要求各级食品安全监管部门要对专项监督检查中发现生产企业原辅料来源不明的，一查到底；未严格执行进货查验、索证索票、出厂检验等各项制度的，责令限期整改；生产现场“脏、乱、差”现象严重或整改不到位的依法责令停产，并进一步调查处理；涉嫌违法犯罪的将移送司法机关，依法追究刑事责任。要严把生产许可准入关，严格豆制品企业生产许可受理、审查和审批程序，对现场审查不合格、发证检验不合格、未整改或整改后仍不符合要求的，一律不予许可。切实督促企业履行食品质量安全主体责任，保证豆制食品安全。
本文来源: 食品药品监管局
16.04.2015 19:15