正安县开展预防野生菌中毒宣传及专项整治工作

25.11.2016  12:03
文章来源:贵州省食品药品监督管理局  

    为了进一步加强食品安全管理,清查食用野生菌安全死角,提高人民群众安全意识,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。 2016年11月18日,正安县市场监督管理局开展了预防野生菌中毒宣传及专项整治工作。

      一是强化责任落实。成立预防野生菌中毒领导小组,开展专项检查,安排部署预防野生菌中毒相关工作,与餐饮经营户签订安全责任书,加大管控力度,层层落实工作责任。
  二是强化宣传到位。开展预防野生菌中毒专题宣传,通过赶场天发放宣传资料、张贴预防野生菌安全知识海报,干部进村入户、开群众会、院坝会等多种方式加大宣传力度,提高群众预防野生菌中毒意识。
  三是强化监督检查。各分局对辖区中小学食堂、机关食堂等相关单位开展预防野生菌中毒专项检查,对辖区内餐馆、农贸市场等加大检查力度,一经发现有售卖、加工野生菌的情况,一律进行没收,并严厉处罚。
     通过本次专项整治及宣传行动,在餐饮企业、个体户心中建立了预防食用野生菌中毒防线,进一步杜绝加工、销售有毒野生菌的可能,提高了广大群众防范野生菌中毒的警惕性。从自身做起,不食用野生菌,有效预防野生菌中毒,筑牢舌尖安全线。

  (遵义市食品药品监督管理局供)