思南县食药监管局开展餐饮食品安全“利剑”行动

        连日来，思南县食药监管局对全县所有餐饮服务单位食品安全开展专项整治行动，切实保障人民群众餐桌上的安全。

        此次专项整治行动采取上下联动的方式，集中了县局各工作组、分局、各乡镇（街道）食药监管站所有力量，坚持部门指导、属地管理为主的原则。主要以城区、学校及学校周边、车站、码头、风景旅游景点、城乡结合部、集贸市场附近、居民小区、农村集镇等餐饮服务单位为重点整治区域，进行挨家挨户、地毯式检查，做到横到边、纵到底，不留监管盲区。对部分店内“三防”设施不全、食品添加剂“五专”制度未落实、实物原材料进购索证台账不健全等问题，执法人员当即下发督查意见书，限期3日内进行整改，到期进行复查验收。

    (思南县食药监管局供)