贵阳市三部门联合开展托幼机构、学校食堂“放心粮油”“文明餐桌”大检查

      近日， 贵阳市教育局、食品药品监督管理局、文明办联合对全市托幼机构、学校食堂进行了为期5天的食品安全大检查，检查重点为“放心粮油” “文明餐桌”工作开展情况。

        本次检查共抽查了全市50所托幼机构、学校食堂。重点检查托幼机构、学校食堂均建立了食品安全领导小组，落实了校长第一责任人的食品安全责任制，是否配备有专职食堂安全管理员，建立健全了食品安全管理制度；托幼机构、学校食堂使用预包装粮油情况，采购食品原料索证索票、进货查验和台账记录是否完备；食堂从业人员持有效健康证和食品安全知识培训证上岗，食品留样规范等情况。对检查发现安全隐患进行告诫，并督导进行改，确保托幼机构、学校食堂食品安全。

（贵阳市食品药品监督管理局供）