荔波县开展“多彩贵州文明行动、食之放心”专项整治监督检查

　　荔波县市场监督管理局在全县范围内加强对“多彩贵州文明行动、食之放心”专项监督检查。此次专项监督检查的主要内容为：一是餐饮服务单位须取得有效“食品经营许可证”后方可营业，并将“食品经营许可证”悬挂在经营场所醒目位置；二是从业人员必须取得有效健康合格证后方可从事餐饮服务，并保持良好的个人卫生；三是采购新鲜且无毒无害的食品原料，严格执行索票索证制度，健立健全食品进货台帐；四是设置“防蚊、防蟑、防鼠”设施，避免食品受到污染等基本的要求外还向餐饮服务单位推广“明厨亮灶”经营及“示范创建”活动。

（ 黔南州食品药品监督管理局 供）