普定县召开学校食品安全知识培训会

　　9月6日，由普定县教育科技局与市场监管局联合组织的普定县2015年秋季学期食品安全培训会在县教育科技局三楼视频会议室举行。全县各中学、中心学校的主要负责人和财务人员80余人参加了培训会。

　　会议针对该县学校食堂目前存在的问题,从学校食堂的规划布局、食品安全的法律法规、从业人员的健康管理、周边的环境卫生管理、餐具消毒管理、留样管理、餐厨废弃物处置及台账管理等几个方面进行了深入详细的培训讲解，要求各学校进行自查整改，完善食堂食品安全管理制度，严防食品安全事故的发生。县教育科技局局长李兆颖从学校管理方面对学校营养餐改善计划实施情况、存在问题及整改工作提出了要求；市场监管局局长王卫从把握好食品安全责任关、流程关、食堂台账关、食品安全关、突发事故处置关等几个方面工作做了详细安排。培训会结束后，参会人员表示很受启发，非常实用,回去后将进行认真的开展自查自纠工作。

　　食品安全是社会热点话题，学校食品安全更是受到全社会的广泛关注。此次培训会,是在秋季开学之际,新的《食品安全法》实施之前举办的一次重要活动，为学校营养餐改善计划的推行,提高学校食品安全管理水平打下了坚实的基础。

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