贵州为“晴隆羊”谋销路 对接市民冬季餐桌

    新华网贵阳１２月２日电（记者齐健）满山的草，满坡的羊，要走上市民餐桌才能助贫困群众增收致富。为扩大“晴隆羊”销路，“晴隆羊·暖冬季”活动１２月１日走入贵阳，通过线下线下系列活动打通脱贫攻坚对接市场的“最后一公里。”

    据了解，“晴隆羊·暖冬季”系列活动将从１２月开始一直持续到冬至期间。１２月１０日至１１日，在贵阳将举办“‘晴隆羊·暖冬季’美食文化节”，届时市民可前往免费品尝晴隆羊、“三碗粉”、２４道红等特产，并可现场优惠价订购。

    晴隆县是贵州石漠化最为严重的区域之一，全县２５度以上坡耕地占土地面积的６５％。近年来，晴隆人穷则思变，集中智慧，以满山的草、满坡的羊宣战石漠化，挑战贫困，创造了“晴隆模式”，被国务院扶贫办树立为全国的典范。

    据晴隆县政协副主席、县草地中心主任张大权介绍，晴隆羊是用杜泊羊、澳州白羊为父系，克尔索羊、湖羊为母系进行人工授精杂交，在后代中进行巧妙选择和培育的理想型个体。具有杜泊羊的生长速度、澳洲白羊的肉质、克尔索羊的抗病能力、湖羊多产的优良特性，并具有优质肉羊的品质。

    到２０１５年底，晴隆县种植人工草地４８万亩，改良草地３０．８万亩，养羊５０余万只，“晴隆羊”培育取得阶段性成果。晴隆羊目前已获得无公害农产品产地和产品认证，率先使用欧盟标准屠宰系统，率先通过畜牧检疫，成为晴隆打赢脱贫攻坚战的重要支柱产业之一。

    未来，晴隆县将采取“政府主推、企业带动、农户参与、市场拉动、科技支撑”的做法，做大草地畜牧业，拓宽销售市场。充分运用“活羊交易市场＋互联网”的销售模式、中国饭店协会授予晴隆县“中国‘三碗粉’（晴隆羊肉粉、盘江牛肉粉、莲城凉剪粉）之乡”的美誉，支持帮助企业在全国开设“三碗粉”餐饮连锁店。