泸州回乡创业青年养殖有“窍门” 致富不忘众乡亲
帅世国在养殖场里
四川新闻网泸州8月31日讯（记者 岳东） 今年以来，生猪养殖市场一直起伏不定，普通农户除去仔猪、饲料成本，很多出现亏损。然而，四川新闻网记者今日来到泸州市纳溪区棉花坡镇的“帅氏生态养殖场”看到，已经回乡创业5年的业主帅世国正在从自己母猪下的崽中选留优质母猪，准备进一步壮大规模。今年，他已经出栏育肥猪300余头，每头猪获利都在200元以上。在今年这种养殖背景下何以能稳赚不亏，帅世国有何生财“窍门”？为此，四川新闻网记者进行了探访。
窍门一：酒糟当料生态降成本
2009年7月，在外从事装载机驾驶员工作的帅世国返乡以每头400元的价格，从荣昌购回了22头瘦肉型的荣昌母猪和1头种猪，投入30多万元修建了占地达1200多平方米的高标准猪舍。
走进帅世国的养猪场，四川新闻网记者见到，在面积达100多平方米的饲料库房里，堆放着米皮糠、麦麸皮、贝壳粉，而在房屋四周和院坝里，无论是缸子还是大盆子和池子里，全是正在发酵的酒糟。
帅世国说，市场上各种饲料价格不断上涨，如何降低饲料成本是自己能否坚持养猪的关键。经过多方打探，他把节本增效的目光锁定于酒糟——利用发酵后的酒糟当饲料，再合理搭配少部分粮食，既节省了成本又保证了育肥猪生长所需的营养。
“我坚持养猪已经有5年了，年年养猪年年赚，酒糟作主料帮了我的大忙，酒糟既保证我的育肥猪的生态品质，还让养殖成本降低200元/头以上。”帅世国高兴地介绍道。由于酒糟粗蛋白含量高，猪儿喜食，其生长期还比正常喂养提前1个月左右出栏。
为进一步降低成本，他将酒糟由煮熟改为发酵，并拌以一定比例的粮食。为满足育肥猪的生长所需，除了酒糟饲料外，帅世国还每天给予每头猪不下2斤的青饲料。
如今，随着帅世国酒糟生态猪的知名度在外不断提高，现在他养殖的生猪除全是泸州各市场的屠户上门“团购”宰杀，根本没有多余的猪卖往屠宰场。
窍门二：自繁自养减支避风险
“养猪要赚钱，首要的就是要降低成本规避风险，自繁自养是不可或缺的一环。”投身养猪才5年的帅世国对此很有见地，这也是他5年养猪经验总结。“采用自繁自养，就可以不管市场仔猪价格的高低，最大限度规避其市场疲软风险。”帅世国介绍说。
在帅世国的养猪场里，目前母猪有26头。这些母猪中，有的在哺乳、有的即将断奶、有的却在妊娠期。而其300多头的小猪、架子猪和育肥猪却分布在几十个猪圈里。“我的40头母猪一年产的猪崽完全能满足出栏需求。如果自己不喂母猪靠到市场上去买仔猪来催肥，按现在起伏不定的行情，要想赚钱可能也是被仔猪吃去了。”帅世国告诉四川新闻网记者，如果买仔猪来催肥，按现在的行情，每头仔猪要花四五百元，按目前猪价，购买仔猪的成本就占了一头肥猪成本的30%以上。今年很多农民养猪没有赚上钱，就是在去年下半年买的仔猪，那时候价正高，到出栏肥猪时，肥猪价却又下跌了。而自繁自养，出栏一头猪比购买仔猪饲养，至少节约100元以上。
自繁仔猪让帅世国降低了养殖成本，而他的循环分养育肥猪同时又让他及时应对市场变化。现在，帅世国的300多头育肥猪中，已经达到出栏时间的肥猪有100多头，而还有1—3个月才能出栏的育肥猪有200余头。“今年前几月，生猪市场陷入了低谷，那段时间我的50多头育肥猪已经到出栏的时候，但由于价格实在太低，我就稍微推迟了出栏时间。生猪市场稍有回暖时，我就在一周天内把他们出栏了，结果每头猪还是有200多元的利润。”谈起今年养猪，帅世国脸上绽放出自信的笑容。
致富不忘乡亲
在乡里，帅世国致富后小有名气，慕名而来请教的村民也不断增多。从选种、防疫到市场信息，帅世国都与乡亲共享信息，在他的带动下，村民的养猪热情高涨，养猪的人越来越多。不仅如此，帅世国还带头修起进村公路，为村里牵来稳定电源。
2009年，养殖初期，由于缺乏养殖技术，帅世国所养的猪因病全部死亡，损失上万元。养猪的失败使他深刻地认识到科学技术的重要，于是自费到重庆农校学习兽医技术，并不断摸索和总结经验教训，建立了一系列的养猪档案，成为一名养猪“土专家”。
村民唐得昆，一家3口人只能靠国家补助和补贴来维持生活。2010年，帅世国主动来到唐家，根据她家的实际情况，让她养几头猪改善一下生活质量。唐得昆听了喜忧参半，她告诉帅世国，一无本钱，二缺技术，三没市场，不可能搞起来。帅世国对唐得昆说：“你要是能养猪的话，猪崽子、饲料我全部赊给你，防疫、销售我承包了，你卖了猪再还钱，挣了是你的，赔了算我的。”在帅世国的说服下，村民唐终于鼓起勇气，开始在自家庭院养猪，每年能养几十头，每年纯收入几万元。
以前进出村的小路又烂又窄。帅世国主动带头，动员全村，有钱出钱，有力出力，把进村的几公里路修成了水泥路。“现在进出很方便，你不知道为了修路，有些村民思想保守，就是不同意公路从自己门前经过，软磨硬泡了很久，才说动全村，把路修好的。”帅世国说。
“创业是很辛苦，我虽然文化不高，但深深体会到坚持就是胜利，我一定会把事业做得更好！”帅世国坚定地说，虽然现在养殖场已初具规模，但还需继续努力，争取把养殖场做大做强，带动周边更多的农户走上致富道路。