清镇市开展餐饮服务单位食品安全培训

            新《食品安全法》正式实施以来，为进一步加强餐饮服务环节食品安全监督管理，有效落实企业食品安全责任，切实增强餐饮服务企业负责人和从业人员的守法经营意识，清镇市市场监督管理局组织对2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》进行培训，市场监管局12个基层分局及全市各餐饮服务单位代表共180余人参加培训。

              贵阳市食品药品监督管理局餐饮处处长刘俊彦结合近年餐饮服务环节监管中发现的问题，重点围绕新修订的《食品安全法》进行授课辅导，通过剖析典型案例，讲解法律法规，现场解疑释惑，提高了餐饮服务人员对新《食品安全法》的认识。清镇市市场监督管理局要求，各餐饮服务单位要严格按照食品安全法要求守法经营，自觉维护法规的权威和尊严，高度重视食品安全工作，切实保障广大群众餐饮食品安全。

（贵阳市食品药品监督管理局供）