贵州省食品药品监督管理局评定新增餐饮服务量化分级A级单位102家

为深入贯彻“文明在行动·满意在贵州”活动，让游客“食之放心 食之满意”，省食品药品监督管理局积极推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，着力引导餐饮消费者关注量化等级，主动寻找笑脸就餐，促进理性消费。

根据国家食品药品监督管理局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和《贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》有关要求，为提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，省食品药品监督管理局组织人员对2016年度贵州省餐饮服务食品安全量化分级A级单位进行年度复审，并对经各地食品药品监管部门初评达到A级标准新申报餐饮服务单位进行了评定, 贵阳观山湖黔蘑菇四季餐厅、南明区老凯里酸汤鱼民俗村等餐饮服务单位被评定为2017年度贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位，比2016年度新增了102家。目前我省餐饮服务A级单位共有378家，全省量化分级管理达到持证餐饮服务单位96%以上，其中，中型以上餐馆、学校食堂和旅游景区餐饮服务单位量化分级管理达到100%。