试验区市场监管局开展学校食堂量化评级审查工作
20.06.2015 18:09
本文来源: 贵州地方新闻网
来源: www.gzdfxw.com
近日，试验区学校食堂量化评级审查组在龙广镇开展工作，对龙广镇27所学校食堂进行了量化评级审查。
对学校食堂进行量化评级就是要根据学校食堂食品安全的管理水平进行严谨、科学的评价，并按满足各项食品安全管控指标程度评定等次，目的在于提升学校食堂管 理水平，提高食品安全保障能力。进入夏季以来，气候炎热，食物容易腐败变质产生有毒有害物质，极易发生食品安全事故，区市场监管局结合实际情况及时安排了 此次量化评级审查工作、在评审期间，审查组每到一所学校均严格按照《学校食堂量化评级标准》严谨认真地开展检查，对学校软、硬件上的要求进行耐心、细致的 讲解，对存在的问题一一指出，并下达《监督意见书》，要求学校本着为学校师生生命财产安全负责的态度进行整改。通过审查，龙广27个学校食堂1个评定为B 级，申报州局评定核发B级证书，12个评定为C级，区市场监督管理局核发C级证书，14个学校食堂由于软、硬件条件暂时达不到评级要求，未作量化评级。
本文来源: 贵州地方新闻网
20.06.2015 18:09