盘县开展“国庆节”期间食品安全大排查大整治

              为做好“国庆节”期间食品安全监督管理工作，有效预防食物类安全事件发生,六盘水市盘县市场监管局开展了食品安全大排查大整治。

              一是扩大检查范围, 消除检查盲区。对辖区内的餐饮服务、食品经营户逐户进行检查, 尤其加大对乡村集市中的小作坊、小摊贩、临时食品加工点、临时餐饮服务单位的检查力度，切实消除检查盲区。

          二是突出检查重点,力求取得实效。重点检查餐饮服务、食品经营户、食品加工小作坊主体资质、经营场所环境卫生、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂使用、是否按规定留样等关键环节等。

              三是确实履行好职责,加大查处力度。检查中,对没有取得相关主体资质、经营场所环境不卫生、食品原料采购未进行查验、未对餐饮具清洗消毒、未按规定留样等行为,下达了整改通知书,责令限期整改。

        （六盘水市食品药品监管局供）