六盘水市整治市中心城区小餐饮行业

              1月18日至1月21日，六盘水市食品药品监管局组织开展了创建文明卫生城市餐饮行业专项整治，以保障广大市民春节期间食品安全。本次检查以城乡结合部、旅游景点,承办年夜饭及节日聚餐活动较多的餐饮服务单位为重点区域，以餐馆、咖啡会所为重点部位开展监督检查，严格按照《食品安全法》等有关法律法规的要求，对餐饮服务许可证持证、食品从业人员健康状况、从业人员卫生知识培训、食品采购索证及贮存、制度规范上墙、“文明餐桌”活动、食品添加剂使用等情况进行检查，禁止使用河豚、四季豆、野生菌等易发生食物中毒的食品及原料。

该局共检查餐饮单位1029户次，发放“文明餐桌”活动宣传资料83份，取缔无照经营单位3户，对查出存在问题的单位均下达监督意见书，要求限期整改。 

(六盘水市食品药品监管局供)