纳雍县市场监督管理局“四个方面”做好“两会”期间食品安全保障工作

14.12.2016  18:16
文章来源:贵州省食品药品监督管理局  

 

        近日,纳雍县市场监督管理局在全县范围内部署开展“两会”期间食品安全专项整治工作,从四个方面开展监督检查和市场排查,深入查找、及时消除各类食品安全隐患,确保“两会”期间不出现食品安全事故。

              一是突出重点行业和重点区域监管。加强消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品教育检查,突出检查肉及肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种。突出农村、城乡接合部、城市社区、旅游景区、车站等重点区域检查。突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等重点场所。

              二是强化食品安全源头监管。加强食品生产企业监管,落实食品生产企业责任制,确保食品生产企业证照齐全有效,食品加工环节符合规定,安全卫生,严厉打击食品生产“两超一非”等违法行为,严格生产许可制度,严格按照食品和食品添加剂生产许可的条件、程序和具体要求进行审查。

            三是抓好“两会”会场及周边食品环境整治工作。加大对会议接待酒店餐饮服务进行全程监管,安排工作人员入住“两会”酒店,对供餐过程进行全程监管。同时加强“两会”现场周边、大型超市、城乡接合部等区域食品安全隐患排查力度,加大监督抽检和风险监测工作力度。

          四是加强“三小”行业食品安全专项整治工作。切实做好小作坊、小餐饮、小摊贩“三小”行业食品安全专项整治工作。以集贸市场、商场(超市)和乡镇集市为重点场所,以城乡接合部、主要旅游景点、学校周边、城镇周边、交通站点周边、休闲广场、企业闲置厂房和城乡接合部民宅为重点区域,以乳制品、饮料、桶装饮用水、畜禽屠宰、水发产品、豆制品、米面制品、肉制品等生产加工环节为重点对象。

              在市场巡查过程中发现食品安全问题,要求经营户立即整改。对严重的食品安全隐患行为移交分局进行立案查处。目前食品安全隐患排查工作正在有条不紊的进行中。

(    毕节市食品药品监管局供稿)