绥阳县开展食品经营许可培训

        1月14日，绥阳县市场监管局组织各分局局长、注册人员、监管人员、食品科、审批服务科、餐饮科等30余人开展食品经营许可培训会，全面启动食品经营许可相关工作。

        在新《食品安全法》中，将食品分为生产和经营，将以前的食品流通环节、餐饮环节进行整合，统一称为食品经营，经营者统一办理《食品经营许可证》，在该证上必须加上日常监管机构和日常监管人员，贵州省规定于2016年1月1日全面施行。为加强食品安全监管，保障该项工作顺利开展，此次培训会重点讲解了《食品经营许可管理办法》、《贵州省食品经营许可实施条例》、《贵州省食品经营许可审查细则》，以及《贵州省食品经营许可管理系统》。该县局领导要求各分局、科室要认真学习食品经营许可的相关内容，立即熟悉系统操作，认真开展《食品经营许可证》业务办理，加强日常监督管理，将每一户的监管责任落实到人，切实保障人员群众的“舌尖”安全。

  (遵义市食品药品监督管理局供)