“舌尖屯堡•美食平坝”巧嬢嬢 厨艺大赛暨安顺特色名小吃展示展销活动隆重举行
24.11.2015 09:58
本文来源: 妇联
随后，来自平坝区的39名厨娘在赛场上各展技艺，尽展风采，一道道色香味俱全的特色小吃展现评委、观众面前，展示台上的小吃琳琅满目，烹炸煎炖样样俱全，吸引了观众目光。经过激烈的赛场逐角，厨娘们使出自己最拿手“绝活”，制作出色泽鲜艳、香味朴鼻、形态悦目、五味调和，具有安顺屯堡各类特色风味菜肴117道。大赛评选出10名“最美厨娘”和10名“优秀厨娘”，9名组织奖。
在比赛的同时，来自全市各县（区）30余个商家也举办了地方特色产品和名小吃展示展销活动，推介各地的特色风味小吃、名优特产。其中关岭花江剪粉、西秀区红袖套烧烤、何记裹卷、平坝油炸粑、开发区玉米水饺、镇宁小花卷粉、紫云好粥到蒸饺等小吃销售一空；镇宁波波糖、关岭高扬牛肉干、平坝香米、林卡辣椒、普定贵芝味刺梨干等地方特产也很受广大群众和游客们的欢迎；屯堡小嬢嬢现场包粽粑、打糍粑等更是吸引大家的眼球。
展示展销活动中，市委副书记胡吉宏同志莅临活动现场，他兴致勃勃地参观了各个展位，并鼓励市妇联继续努力，设计出好的活动，助推安顺经济社会发展；平坝区要继续将旅游、文化与美食相结合，进一步宣传安顺生态旅游、弘扬安顺地方美食，积极推进“中国安顺·屯堡文化汇”品牌建设。
为丰富活动内容，来自平坝区的演员们为选手和观众献上了一台具有浓郁安顺屯堡特色的文艺演出。本次巧嬢嬢厨艺大赛暨安顺特色名小吃展示展销活动在安顺市、平坝区两级党委、政府的高度重视下，平坝区妇联以及相关部门的共同努力下，各县区妇联的大力支持和密切配合下，经过认真组织，周密部署，精心准备，制定了活动实施方案，有组织、有计划、有步骤抓好落实大赛各项环节，保障活动成功举办。既搭建巧孃孃烹饪平台，达到以厨会友、以味引朋的目的，又促进“玩在屯堡、吃在屯堡”蓬勃发展，增加旅游业态，助推大屯堡旅游经济发展，得到了来自省内外广大游客、群众的肯定和好评，让大家共享一餐美美的屯堡文化盛宴。
（安顺市妇联生产维权部供稿）
（市委副书记胡吉宏同志莅临活动现场参观各个展位）
（市妇联主席周蓉同志宣布巧嬢嬢厨艺比赛及安顺特色名小吃活动开始）
（开幕式文艺节目表演）
（厨艺大赛比赛现场）
（厨艺大赛菜品展示）
（周蓉主席与参展妇女亲切交流）
（活动颁奖现场）
本文来源: 妇联
24.11.2015 09:58
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