自由古巴莫回头 记者带您走进古巴

21.07.2014  10:17

国际在线消息(记者 李宇):在现代人眼里,古巴应该是一个不折不扣的传奇性国家。无论是从北边美国来此定居写作的海明威,还是从南边阿根廷前来助力革命的切格瓦拉,都曾经对这片土地流连忘返。那么古巴究竟有什么别样的魅力呢?

刚刚走出哈瓦那机场,一股热浪就扑面而来,赤道地区终年明媚的阳光和加勒比清澈的海水一起汇聚在这片土地上,自然清新的空气里隐隐蕴含着一股动感十足的活力。抬眼望去,赫然就是一辆辆明黄色的椰子的士在排队等待乘客,刚弯腰坐进了“椰子壳”,司机一看是中国人直接热情地来了句含含糊糊的中文“你好”,一段鲜艳轻快的旅程也就此展开。

古巴这个名字在当地原始语言中是肥沃之地的意思。由两千多个大小岛屿组成的国土虽然零散,但11万平方公里的总国土面积里有一半以上都是可以开展大规模机械化工作的岛上平原,再加上终年阳光充沛、温差小、雨水足,所以在过去的日子里古巴仅仅靠蔗糖和咖啡等经济作物的出口就可以养活全国人民。这得天独厚的自然条件同时也造就了世界上最有名气的古巴雪茄。豪尔赫是古巴首都哈瓦那当地一家雪茄店的工作人员,他也和记者分享了古巴雪茄的小秘密。

古巴雪茄之所以质量如此上乘,主要原因在于当地的地理条件。气候宜人、土壤肥沃,又有多年种植的传统。

直到今天,叼着雪茄的切格瓦拉作为自由和解放的化身仍是一个全球通行的潮流符号。其实古巴本地人很少有机会可以品尝自己生产的这种奢侈品,上好烟叶卷制的精品雪茄大多都出口他国或卖给来古巴旅游的游客。

当然在一个充满着革命活力的国家,小小一根雪茄怎能阻挡住生性乐观开朗的古巴民众寻求美好生活的脚步呢。不知您有没有听说过世界上最著名的鸡尾酒之一——自由古巴,关于它还有一个有趣的小故事。那就是当年古巴在独立前后,当地开始流行一种用咖啡蜂蜜和朗姆酒调制的饮料,它既可以中和本地朗姆酒的苦涩又可以大大减少酒精的含量,当地人俗称这种饮料为“自由古巴”。但现在我们常喝的“自由古巴”的配方大多都是用一份朗姆酒三份可口可乐配制而成的。据说当时是一个在古巴驻扎的美军军官怕被同事发现自己在当班的时候偷喝朗姆酒,慌忙之中把刚刚流行起来的一种叫做可口可乐的饮料倒入酒里,没想到味道是出奇得好,后来古巴当地人尝过后说这不就是我们 “自由古巴”的味道嘛。于是乎,能用可乐简单配制的新版自由古巴自此流传开来。

除了自由古巴外,古巴当地还有一种鸡尾酒因为海明威而名扬世界,国内大多称其为莫吉托,但西班牙语发音是mojito,国内一些酒吧则贴切地将其翻译成“莫回头”。清新的柠檬薄荷混合甘甜的白朗姆酒调配而成的mojito曾是海明威最爱的鸡尾酒,作家本人曾经在古巴写出了自己无法超越的作品《老人与海》,而他在离开古巴后仅仅两年就黯然离世。海明威在喝了mojito后没有回头,许多人也像他一样来了又走了,唯一不变的是乐观开朗的古巴人民用音乐和舞蹈继续向世人演绎着古巴的热情与美丽。