莫斯科市民欢庆谢肉节 送冬迎春(高清组图)

23.02.2015  17:35

莫斯科市民欢庆谢肉节 送冬迎春

国际在线消息(记者 孙娟):在中国举国欢庆新春佳节的时候,邻国俄罗斯也庆祝了自己的传统节日谢肉节,它同样也是一个和春天有关的节日,起源于多神教时期,也叫送冬节,顾名思义就是“庆祝严冬结束,喜迎万物复苏的春天”。今年的谢肉节从2月16日一直持续到22日。以首都莫斯科为例,市内各大公园和文化场所、露天广场都组织了丰富多彩的节庆活动。

对于一年大半时间都要在严冬中度过的俄罗斯人来说,春天的到来无疑是时间送给他们的最宝贵的礼物。告别寒冷阴郁的冬季,迎来充满勃勃生机的春天,阳光将越来越充足,万物将开始慢慢复苏。22日,持续一周的谢肉节进入最后一天,也就是整个节日的最高潮。在莫斯科市内的高尔基公园里,举家前来庆祝节日的市民络绎不绝。这里除了各种有趣的节日娱乐活动、歌舞表演,最吸引人的还有出售各种食品的摊位。不时有身穿传统服饰的姑娘小伙从人群中穿过,他们有的敲鼓、有的拉琴、有的打着响板,或者表演民间歌舞,或者高呼着“冬天走了,春天在哪里”,“所有罪孽都将消失”。热闹气氛一点不输我们春节期间的大庙会。市民柳德米拉说:“我们特别开心,非常喜欢这里。我和丈夫是专门从郊外过来的。今天也是斋期开始前的最后一天,因此大家在尽情享受欢乐的节日,相互请求对方宽恕自己。我们就是这样一个乐观的民族,在任何情况下都能找到让自己开心的理由。

其实,从多神教时期开始,古斯拉夫人每年在冬去春来的时刻都要举行隆重的仪式庆祝春耕节。它就是谢肉节的前身。而在东正教传入之后,这一节日被保留了下来,被安排在大斋期之前的一周。由于此后整整40天里所有的酒肉、鱼类和奶制品都要被束之高阁,因此人们要在斋期到来之前不吝惜各种美酒佳肴,纵情享乐,同时为斋期戒肉、戒荤、净化心灵做好准备。中文里这个节日便被形象地翻译成了“谢肉节”。市民斯维特兰娜告诉记者:“谢肉节要庆祝整整一周,送走冬天迎来春天。每一天的象征意义都不同,庆祝方式也不同,今天是宽恕日,谢肉节的最后一天,到晚上的时候我们要烧掉稻草玩偶,就代表和冬天告别了。

庆祝谢肉节必不可少的一种食物就是薄薄的煎饼,它和中国北方煎饼果子的面饼非常相似,制作方式也一样。食用的时候会在里面卷上各种馅料,比如鱼子酱、三文鱼片、奶酪、蘑菇、土豆泥。于是谢肉节也有了一个别名叫烤薄饼周。而在谢肉节期间烤薄饼也是有说法的。正在排队买煎饼的斯维特兰娜说:“圆圆的薄饼的象征着太阳,我们一周都要吃它,意味着迎接春天、迎接阳光。

依照传统,人们认为,一个人如果谢肉节过得不开心,一年里都不会有好运气。因此,在过节的这一周里,一定要抛掉所有的烦恼。庆祝活动的高潮和结尾就是在节日最后一天入夜的时候焚烧稻草玩偶,因为稻草玩偶承载着过去一年的所有邪恶和晦气。而对于正在经历经济严冬的俄罗斯人来说,让谢肉节充满更多欢笑,把过去的一切不顺利都抛到九霄云外,也是在为未来讨一个好“彩头”。