记者调查：“田园牧歌”为何突然“歇菜”？

　　新华社记者冯璐吴燕婷

　　公司总部位于贵州，采取预付款模式，将云南和贵州生产的有机蔬菜直送到深圳顾客家中。近日，这家名叫“田园牧歌”的蔬菜订制公司突然倒闭，正式申请结算破产，而深圳还有2000多名已经交了预付款的客户等着“上菜”。

　　 蔬菜订制公司突然“歇菜”

　　今年6月9日，田园牧歌深圳分公司业务员杜亮如往常一样赶到公司上班，却得知，公司翌日起解散，一切蔬菜配送服务停止，自己将面临失业，而此前一周，杜亮还刚刚谈妥了一桩2.1万元的蔬菜订单。

　　和杜亮同样感到意外的，还有田园牧歌在深圳的2000多名客户。钟女士就是其中一位，“去年6月起，我和婆婆两家人就分别订了一年的‘田园牧歌’，今年4月底被业务员说服提前签了两份为期一年的新订单，到现在一次都还没使用，就被短信告知公司要解散了。”钟女士已经去派出所报了案。

　　记者近日前往田园牧歌深圳分公司的办公楼，发现这里已是人去楼空，门上“清算公告”称，公司因经营不善，长期亏损，经股东会决议并报相关政府部门备案，公司已经正式申请结算破产，进入相关法律程序。所有涉及员工、供应商、客户及业务关联方的事项，均由公司依法设立的清算小组负责。

　　公开资料显示，田园牧歌总部位于贵州，成立于2011年11月，号称可将云南和贵州生产的有机蔬菜直送到顾客的家里，创立从农场到住宅的直供营销模式，公司营销采取预付款模式，一年订单配送700份至800份有机蔬菜，客户主要分布在深圳、广州两地。而如今，“田园牧歌”毫无征兆地就画上了休止符，已经交过预付款的蔬菜配送也就此戛然而止。据公司相关负责人介绍，尚未服务完毕的客户涉及余款近800万元，而公司账目资金远远不够偿还，公司正在和另一家蔬菜订制公司协商收购事宜，相关配送服务将由对方接管，具体标准将另行出台方案。

　 　投入大周期长“私人订制”扛不住

　　记者了解到，国内的高端生蔬配送行业起步较晚，大多数企业还未进入盈利期。目前来说，“蔬菜订制”普遍存在以下三大瓶颈：

　　首先，投入大，周期长。田园牧歌法人代表张相波等业内人士认为，“农产品订制实行预付制模式是行业性质使然，否则保证不了产品质量，但蔬菜基地的开拓至成熟配送，转换期较长，资金链容易断裂。如果前端市场扩展太快，吸收了过多的客户，一旦货源跟不上，很容易失败。”

　　第二，推广成本高，广告宣传效果不可控。有消息称田园牧歌“花了

　　1000多万元做推广”，对于这一说法，张相波不置可否。“因为客户群分散，营销、推广这一块的成本确实比较高，超过总支出的30％，而高投入的推广，并没有获得高回报。前期的转化率只有1％，最高时也就3％，最主要的问题是市民就近买菜这一传统消费习惯一时难以改变。”张相波说。

　　第三，保鲜、运输、冷链等技术不成熟，蔬菜损耗率高。张相波告诉记者，“有半年时间，因为公司设立的标准高，想挑到质量最好、品相最佳的蔬菜给客户，使得产品在从基地到送到客户手中的这一过程中，损耗率超过了50％。”

　　业内人士认为，一方面，“蔬菜订制”缩短了农场和餐桌的距离，是“农超对接”流通模式的“升级版”，但从种植基地的质量把控，到市场规模效应的建立，这一新生事物都没有第三方的权威认证或引导扶持，整个行业还处于小、散、乱的自发状态，亟待强化相关产业标准及抱团合作增强竞争力。

　　另一方面，在蔬菜订制常采用的预付式消费模式中，企业备案和资金存管制度也有待完善。商务部曾出台《单用途商业预付卡管理办法》，要求预付消费的商家在商务部门做出备案，并在银行设立预付卡账户，对应备案而不备案、应实行资金存管制度而不实行的企业处1万元以上至3万元以下罚款。但因处罚力度偏小和缺乏督促手段，现实中游离于该监管的小企业比比皆是。