贵州以科技谋求粮食产业转型

    新华社贵阳３月３１日电（记者李平）围绕农业供给侧结构性改革，贵州将通过创建“粮食云”、组建省级粮油产品研发中心等，以科技谋求粮食产业转型。

    记者从贵州省粮食局了解到，贵州将建立粮油科技创新项目库，支持涉及营养健康、质量安全、节粮减损、“智慧粮食”等相关领域的基础研究和关键技术的研发运用，并依托“云上贵州”系统平台，创建“粮食云”，提升粮食产业的智能化和信息化水平。

    在发展粮食精深加工与转化方面，贵州将大力发展方便食品、速冻食品、休闲食品、营养餐等高附加值产品，着力加强主食产品与特色杂粮以及中草药的融合创新。

    根据规划，到２０２０年，贵州将打造１００个“贵州好粮油”产品，全省粮食加工、粮食转化与精深加工、主食产业总产值达到１０００亿元，现代粮食产业体系初步建成。