贵州白酒产业创造佳绩 利润为全国总量的32.5%

　　昨日，在第六届酒博会即将开幕之际，贵州省质量技术监督局就此召开新闻通气会，通报贵州白酒质量发展情况：在全国白酒市场较不景气的情况下，贵州白酒业却气势如虹，创造佳绩：以全国3.3%的产量、9.4%的销售收入，实现了全国32.5%的利润总额、19%的税金总额。

　　据介绍，2011年以来，我省共发布贵州白酒地方标准25项，制定国家标准2项，发布团体标准10项。其中，贵州主导编制的国家标准《酱香型白酒》（GB/T 26760-2011），被贵州、四川、湖南、山东、广东等地400多家企业宣称采用，该标准同时被作为全国食品检验机构资质认证依据，为第三方检测技术机构提供了检验和判定的依据，被检测机构广泛采用。

　　目前，我省有53家白酒企业通过ISO9000（管理体系）认证，有5家白酒企业通过ISO4000（环境管理体系）认证，有19家企业通过OHSM S/ISO18000（职业健康安全管理体系）认证，还有31家白酒企业通过了在食品生产经营者和消费者中有较大影响的HACCP体系认证。

　　为确保白酒品质，我省还引入第三方机构对贵州产白酒进行检验检测。

　　为彰显黔酒特色，我省积极实施地理标志保护，目前已有贵州茅台酒、黄果树窖酒、惠水黑糯米酒、金沙回沙酒、习酒、鸭溪窖酒等6个酒类产品获得国家质检总局公告保护。

　　如今，已形成了以“国酒茅台”为旗舰，习酒、董酒、安酒等一大批品质过硬、口碑良好的名牌产品为梯队，酱香型、董香型、浓香型及其他香型共存，高中低档产品并举的贵州白酒发展新格局。按照贵州名牌每年评定一次，一次评定三年有效的规定，目前，除“国酒茅台”外，有效期内的贵州名牌白酒共有27个。

　　据悉，为保证白酒产业持续辉煌，我省还将积极打造白酒品牌方阵，进一步加大对白酒产业的品牌培育，力争到“十三五”末，获得贵州省名牌产品的白酒产品达到40个以上，形成与我省白酒产业发展相匹配的白酒品牌集群，并在此基础上，积极培育、鼓励我省白酒知名企业申报省长质量奖、中国质量奖。（记者 李楠 来源：贵州商报）