贵州省前三季度食品安全形势稳中趋好

    10月18日,记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,贵州省前三季度食品安全形势稳中趋好,全省大宗日常消费食品质量稳定,大部分食品的不合格率逐年下降,未发生大的安全事故。

    总的来看,贵州省当前食品安全形势稳中趋好,具体表现在三个方面:

    大宗日常消费食品质量稳定。贵州省日常消费量大的食品大米、食用油、辣椒制品、腌腊肉制品、白酒、茶叶、酱油、瓶(桶)装饮用水的样品抽检合格率都在95%以上,其中大米、辣椒制品、茶叶等三类食品的合格率达到了100%。

    大部分食品的不合格率逐年下降。特别是前两年不合格率较高的瓶(桶)装饮用水、干制蔬菜等,通过专项整治,不合格率大幅度下降。

    “各环节抽检发现不合格的主要是品质指标而非安全性指标,说明贵州省食品生产企业总体产品质量良好,为黔货出山、打造贵州食品绿色生态品牌奠定了良好基础。特别是农药兽药残留、重金属污染残留在各环节发现率都较低,说明贵州省生态环境、生产条件良好,贵州省委、省政府大力发展绿色经济、特色食品产业的战略决策初显成效,贵州省食品产业前景光明。”省政府食品安全办副主任、省食品药品监管局副局长、省卫生计生委副主任吕劲松说。

    全省未发生大的安全事故。从前三季度食物中毒事故发生特点来看,学校、工地食堂和家庭式聚餐为主要发生场所,群体性中毒呈明显下降趋势,表明学校管理、旅游景区管理、农村聚餐备案管理等取得较好成效。(记者 张元斌 实习生 罗露)