贵州省开展流通环节食品安全检查
28.08.2015 12:38
本文来源: 食品药品监管局
在黔南州，检查组实地检查了罗甸县、惠水县农贸市场、部分超市。舒勇指出，市场主办方和食品经营者必须履行法定义务，建立健全相关制度，认真审查入场经营者主体资格。要加大从业人员培训，进一步提升食品安全意识。要加强检验检测，对所经营的食品及食用农产品必须加强自检，健全相关检测机构及人员，确保所经营的食品及食用农产品符合食品安全标准和要求。
在走访罗甸县边阳镇市场监管分局、惠水县市场监管局时，舒勇指出，基层食品安全监管工作必须抓重点、找方向，不能轻重不分、盲目求进。一要谋思路、想办法，要变压力为动力，结合基层监管实践多研究办法、措施，切实解决当前机制调整带来的困难；要积极向地方党委政府汇报，力争将食品安全监管工作列入县域经济发展“十三五”规划之中。二要克服“等、靠、要”的思想，进一步拓展工作思路，推进监管机制及手段创新。结合当前实际，认真抓好信息化监管手段的运用，全面推进农村电商食品安全监管。三要把握重点、克服困难、推进工作。要善于抓住监管重点，重点抓好食用农产品、学校周边及农村食品安全；要认真履职，确保尽职免责；要寓监管于服务之中，多为企业发展服务，为地方经济社会发展服务。
在对黔西南州贞丰县、兴仁县、兴义市、晴隆县部分超市、农贸市场食品安全情况进行检查时，舒勇对进一步提升安全生产意识，强化安全管理提出要求，一要强化管理机制，建立健全相关制度，认真审验入场食品及食品经营者资格条件，切实把好市场“入口关”。二要强化市场管理，确保经营条件符合食品安全要求。要组织人员经常性检查市场环境卫生，加强市场内片区管理及人员责任分工，配备配强食品安全管理人员；三要加强人员培训，进一步提升食品安全意识。要组织人员认真学习新修订的《食品安全法》，进一步强化管理人员食品安全管理技能和水平；四要切实提升检验检测能力，加强对入场经营食品及食用农产品的检验检测；五要提升安全生产意识，配备完善消防灭火等安全生产设施。
在黔西南州，就加强食品市场监管、提升食品市场规范化建设水平等问题，舒勇一行与黔西南州委州政府及县政府主要领导交换了工作意见。
本文来源: 食品药品监管局
28.08.2015 12:38