文章来源：贵州省食品药品监督管理局           米粉是贵州广大地区大众日常消费食品，为加强米粉生产企业及小作坊监管，保障人民群众饮食安全，7月至9月，贵州省食品药品监督管理局组织在全省范围开展米粉生产企业及小作坊专项监督检查。
          重点检查滥用食品添加剂（焦亚硫酸钠、脱氢乙酸及其钠盐、硫酸铝钾即“明矾”）、添加非食用物质（硫酸氢钠甲醛即“吊白块”）、使用“陈化粮”等情况。
          共检查米粉生产企业46家，生产小作坊1394家。
          监督检查中发现，部分米粉生产企业及生产小作坊存在生产场所卫生状况差，原辅料进货登记、索证索票记录不全，出厂检验记录不规范，成品米粉存放设施清洁不足，生产设备清理维护不到位等问题。
          辖区食品安全监管部门已责令存在食品安全风险隐患的6家米粉生产企业，289家米粉生产小作坊限期整改。截止日前，已完成整改米粉生产企业6家，米粉生产小作坊274家。
          贵州省食品药品监督管理局要求各级食品安全监管部门继续强化米粉生产企业以及米粉生产小作坊监管，严厉打击滥用食品添加剂、添加非食用物质、使用“陈化粮”等违法违规行为，切实保障全省生产加工环节食品质量安全。

 

本文来源: 食品药品监管局

09.10.2015  16:04