贵州省开展食品流通监管能力提升培训

02.06.2016  05:20
本文来源: 食品药品监管局
文章来源：贵州省食品药品监督管理局           为加强食品及食用农产品入市后安全监管，提升各级食品安全监管部门流通环节食品监管能力，5月25日至28日，贵州省食品药品监督管理局组织开展食品流通监管能力提升培训，各市（州）食品药品监督管理局，贵安新区、各区（县、市）市场监督管理局分管领导、食品流通监管部门负责人共240余人参加了培训。
          培训结合国家食品药品监督管理总局出台的《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《保健食品注册与备案管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，以及贵州省局印发的《贵州省食品经营许可实施办法（试行）》、《贵州省食品经营许可审查细则（试行）》等规章制度，对食品流通监管中食品销售日常监督检查要点进行了详细分析与讲解，对执行操作过程中可能存在的一些问题和解决办法进行了交流与讨论；从监管范围、适用法律、各方法律责任等方面对食用农产品销售监管进行了介绍与分析；结合定义与分类、日常监督检查要点、相关法律规章等有关基础知识对保健食品经营监管内容进行了讲解；并对贵州在实施食品经营许可过程中遇到的问题和注意事项进行了解答和说明。
          培训中，还安排了省内大型水产品批发市场开办方就履行管理责任确保质量安全作经验介绍。
          本次培训内容具有针对性、操作性、现实性等特点，分析讲解客观实用，对基层食品流通监管有着较强指导作用，达到了促进食品流通监管能力提升的目的。
本文来源: 食品药品监管局
02.06.2016  05:20