贵阳市地方标准《豆芽生产技术规程》正式发布实施

18.06.2014  17:17
       

  为进一步规范豆芽生产者的的生产行为,保障豆芽产品质量安全,满足群众生活需要,杜绝“毒豆芽”类似事件在本市发生。日前,贵阳市质监局结合贵阳市豆芽生产状况,制定了统一生产技术标准--- 《豆芽生产技术规程》,并已正式发布实施。该标准对豆芽生产的原材料、场地选择,对生产环境选择、生产场地面、基本面积、建筑物质量安全、场地设施分区等条件作了技术规范,同时对生产出的豆芽产品提出了更加严于国家卫生、有害物质限量等技术标准要求。

  《豆芽生产技术规程》地方标准的推广实施,将进一步推动贵阳市农产品质量安全管理工作,保障消费者合法权益,促进市民“餐桌安全”。