贵阳市对米粉生产作坊加工点进行全面清查

                      为进一步规范米粉生产行为，贵阳市采取一手整治，一手扶优的方式，一是组织各区县全面开展米粉生产单位的检查，特别是对贵阳的特产“酸粉”生产的小作坊，重点是检查生产环境、卫生条件、原料进购索证等，确保食品安全符合要求。对生产过程中存在违法添加等行为的，一律依法严查。7月4日凌晨，食品药品监管执法人员就取缔了一家违法酸米粉生产窝点，并通过媒体进行了曝光。     

              二是督促米粉生产单位继续加大基本卫生条件改造力度，完善生产过程控制措施，提升质量保障能力。

              三是积极扶持规模化生产。目前贵阳市有2家米粉生产单位取得食品生产许可证，其中位于白云区的贵阳盛泰食品有限公司拥有贵阳市第一条米粉现代化机械生产线，从今年3月份起贵阳市食品药品监督管理局就一直在帮扶该企业，从厂房规划、设计，生产设备布局、安装，企业质量管理，人员素质提升等多方面进行现场指导。7月13日，省、市、区食品生产监管部门组织执法人员对该公司进行了现场检查，对原材料进货、生产过程控制、产品出厂检验等记录进行了详细查阅，并邀请省、市新闻媒体全程监督、摄录，通过新闻媒体引导消费者如何购买安全放心的米粉，也同时加大对规模化生产企业的宣传报道，提高其产品的知名度，促进企业扩大产品覆盖面，在市场竞争中以优质取胜，逐步将那些低价低质的“黑作坊”产品挤出市场。