追问“福喜门”背后两大悬疑

基本锁定违法事实、涉案人员依法拘留,上海福喜涉嫌违法犯罪的行为渐渐浮出水面。但还有两大悬疑有待回答:福喜集团何时才会公布调查结果?上游供应商出事,下游企业仅仅是“躺枪”吗?

当前公众首要关注的是,享誉世界的福喜,什么时候给社会一个满意交代?

上海福喜的母公司美国福喜集团,是世界最大肉类及蔬菜加工集团。中国是世界上最大的肉类消费市场之一,得益于在中国市场的发展,福喜集团的销售额也在不断攀升。虽然子公司违法,母公司不一定需要负法律责任,但福喜在全球的商誉都已受损,其客户、订单也不可避免减少。

有业内人士也从目前掌握的情况向记者分析,此次事件绝非一个“个人行为”,甚至可能并非只涉及上海福喜单方面,福喜在中国其他的机构是否知情,需要监管部门严查。

21日福喜集团声明称,将与公众披露调查结果,并基于调查结果实施所有必要措施。“至少要向消费者披露,此前曝光出的‘至少厂长以上’的高层授意,是哪个级别的高层?”上海市民徐女士说。

另一个悬疑是,上游供应商出事,下游企业真的完全脱得了干系吗?

在众多的EMBA学习案例中,洋快餐严格的供应链管理体系一直被津津乐道,这也同样为其带来了消费者更多的信赖:肉类要经过层层把关才能进入餐厅;每一批牛肉都有一个温度记录仪,全程记录每分钟的温度;一些洋快餐和供应商不签协议,靠诚信“握手合作”。

上海商学院文法学院博士林沈节表示,目前的法律规定,下游食品企业对上游供应商负有索证索票等义务,未来可以加重其自检、核查等义务。

曾经享受过“严格把控供应商”带来的消费者信赖,就需要主动承担供应商违规而引发的各种质疑。下游食品企业有过错时,将责任推给了上游供应商;而如今,“上游肉类供应商”也被发现违法时,洋快餐,责任又该推给谁呢?

据新华社7月23日新媒体专电