遵义市加强流动食品摊贩监督管理

          为进一步提高遵义市食品安全监管水平，消除流动食品摊贩监管工作难点和盲点，按照《贵州省食品安全条例》的相关规定，遵义市切实加强流动摊贩的监督管理。各级市场监管部门、城管部门采取集中检查、突击检查等方式联合行动，按照先宣传后取缔、边宣传边整治的原则，发放宣传册、告知书，检查从业人员健康证明、食品来源（索证索票）、“三防”设施等教育和行政方式，引导规范食品摊贩的经营行为。对规范经营的食品摊贩，各级市场监管部门、城管部门、乡（镇、街道）等相关单位，按照各自职责做好基本信息调查摸底，登记建档工作，纳入日常监管，形成长效管理机制，使食品摊贩经营行为既符合食品安全要求的规范又满足城市管理的要求。

（遵义市食品药品监督管理局供）