首届都匀毛尖茶斗茶大赛将在都匀举行

    新华网贵州频道6月4日电  5月30日，记者从黔南州茶办了解到，6月4—5日，黔南州将在都匀茶场举行斗茶大赛，来自全州各个都匀毛尖茶企业选送的60多个茶样将“一斗到底”，选出绿、红、白三大“茶王”。

    本次活动由黔南州农委主办，州茶叶协会承办。凡在州内注册、证照齐全，合法有效的所有茶叶企业、茶叶专业合作社均可报名参加。 参赛品种为都匀毛尖（绿茶）、都匀红茶和安吉白茶品种制作的白茶，要求均为珍品级新茶商品茶样，并经有资质的检测机构检测合格。

    为确保本次斗茶大赛的公平、公正、公开，参赛茶样采取暗码审评，并请公证机关全过程监督。审评时以都匀毛尖茶地方标准DB52/T433、都匀红茶地方标准、DB33/T377为审评依据，按照外形25%、香气25%、汤色10%、滋味30%、叶底10%五大因子进行综合评定。由5名省州专家组成的审评专家委员会进行审评。

    每类茶叶均设金奖一名、银奖2名、铜奖3名和优质奖10名。对获金奖的茶样同时颁发茶王奖牌一块。（刘雪红）