酒中“奥斯卡”落户贵阳 给中国白酒业带来机遇

    始于1999年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，至今已走过15个年头，已为消费者评选出无数个全球获奖烈性酒品。

    如今，这一被誉为“酒中的奥斯卡”的大赛首次移师中国大陆，并将于2015年正式落地中国贵阳。随着布鲁塞尔国际烈酒大奖赛落户贵阳，中国白酒进军世界的号角已然吹响。

    据波尔多国际烈酒展览会的调查数据显示，早在2012年，我国的烈性酒消费量就高达12.01亿箱，几乎相当于全球烈性酒消费总量的40%，且在2008年至2012年之间，中国的烈性酒消费增长了82.7%。中国作为全球最大的烈性酒消费市场的地位已毋庸置疑。

    但是，中国白酒目前普遍存在四个问题：一是国外缺乏白酒标准；二是白酒没有批量进入国外流通市场；三是白酒缺乏海外认知度；四是中国的白酒文化在国外消费者心目中并没有概念。尤其是中国白酒在国际标准、品质分级和认证上，没有得到世界级第三方认证机构的公认，而在欧美等国家，没有标准的食品，消费者是不敢尝试的。所以中国白酒的竞争优势、领先地位仅限国内，在世界市场还未得到彰显。

    业内人士认为，要解决这一问题，需要中国政府机构、相关行业协会、酒企一起推动中国白酒标准的国际化，需要打通市场准入、流通的各个环节，才会真正让中国白酒走向全球化。确定国际标准，打消国外消费者疑虑，是中国白酒走向全球化首要解决的问题，否则国际化就会成为死结。

    “在当今世界经济全球化的大趋势下，中国白酒与世界其他烈性酒一样，需要推陈出新、走向世界。”比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛主席卜度安·哈弗表示，考虑到中国白酒的独特性，本届大赛组委会邀请世界各地48位专家组成的评委会，将会特别为本次竞赛制定一个适合中国酒类的评鉴方法，以确保更加科学地审评各种白酒，让更多的人感受中国酒文化的神奇魅力。

    中国白酒是国际烈性酒的重要组成产品之一，而贵州作为中国白酒生产大省，是中国最重要的酿酒基地之一，素有“酒乡”之美誉。2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛暨中国（贵阳）国际烈性酒博览会的主题为“世界的白酒·中国的贵阳”，其寓意就在于白酒不仅是中国的，更是世界的。

    俗语说：“单丝难成线，独木难成林。”在中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员看来，在中国白酒产业走向规模经济效益的今天，单打独斗势必会被其他协同战线所取代。渠道为王，像比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛这样，具有国际性、专业性、公正性的赛事，正是一个向世人宣扬中国白酒品质时代到来的良好开端。本报记者 杨丰源