酒仙网携手贵州国台酒业打造互联网酱香白酒新品牌

　　国台酒业总经理张春新（右）在向酒仙网副总经理郝金柱（左）介绍企业情况。（梁军 摄）

    新华网贵州频道12月24日电　12月23日，酒仙网副总经理郝金柱及各部门负责人、酒仙网资深酒友等一行人参观考察了国台酒厂和国台酒庄，并就双方展开深度合作、共同打造国台的互联网产品达成共识。

    酒仙网是中国最大的酒类电子商务综合服务平台，为消费者提供名优品牌、真品保证、性价比高、配送快捷的精准服务和“买真酒就上酒仙网”的道德承诺，赢得了消费者和企业的共同认同。2014年7月，酒仙网宣布开启“私人定制”业务，以此进军C2B领域，联合酒企打造互联网白酒品牌。

    贵州国台酒业是现代中药领军企业－－天士力集团的全资子公司，是政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”，先后荣获“贵州十大名酒”、“中国驰名商标”称号，现年产大曲酱香基酒5000余吨，库存五年以上大曲酱香基酒万余吨，在茅台镇众多酱酒企业中，无论投资、产能、库存都是当之无愧的第二大酒企，从实力上奠定了国台酒“酱香新领袖”的地位。2014年年底，国台酒业凭借双12的营销契机，推出了5公斤的坛装酒，以“抢不抢由你、国台任性到底”为口号，3天时间狂销10多万坛，在寂冷的白酒市场掀起了一阵热潮。

酒仙网走进国台。（梁军 摄）

    郝金柱说，参观考察过很多国内的酒企，像国台酒业这样把药物质量控制技术管理体系引入到生产管理中，秉承“承古求新，精制细酿”的酿造理念，将传统工艺与现代科技融合的企业是第一次见到。国台酒业通过自主创新和与科研院校的合作，开发了智能品酒机器人，使古老的酿酒工艺从仅凭经验控制，上升到数字化、标准化的科学控制；利用分子生物学方法确定大曲中优势微生物种类及比例，稳定酿造中微生物群落；采用机械化、自动化制曲，提高发酵质量和效率；开发自主知识产权的生产流水线，白酒生产全程无二次接触污染；与清华大学合作将“三级红外指纹图谱品质控制技术”应用到生产控制，提高了产品质量水平。这些技术创新手段，更有效的将白酒中对人体有害成份如杂醇油、醛类的含量降低到行业权威标准的四分之一，提高了产品质量，大大减少了对人体的损害。与这样的企业合作，酒仙网放心，消费者放心。

    郝金柱介绍，为了打造一款适合大众口感、普通百姓喝的起、质量上乘的酱香白酒品牌，此次考察活动，酒仙网团队及资深酒友专门选取了茅台镇多家企业生产的酱香白酒进行盲评，评判的结果是绝大多数人都选择的是国台酒，这更加确定了酒仙网与国台酒业合作的决心，当日下午，就与国台酒业达成了共同打造国台互联网产品的协议。

    据悉，酒仙网与国台酒业携手打造的产品将于2015年1月份上市。