锦屏县开展食用油生产专项检查

              为进一步加强对锦屏县食用油生产企业及生产小作坊的监管，严厉打击违法违规行为，提高食用油质量安全水平。连日来，锦屏县市场监督管理局采取“五措施”组织执法人员开展了食用油生产专项检查。

              一是指导食用油生产企业以物料平衡、生产过程操作、监控记录为重点，建立追溯记录机制；二是以食用油存在的重点问题为导向，督促食用油生产企业和小作坊针对性地加强重点问题防控；三是落实属地日常监管责任，定期对食用油生产企业和小作坊进行检查，对存在的问题及时提出整改意见；四是严格对不合格产品和问题产品的核查处置；五是保持高压态势，依法查处食用油生产销售中的违法违规行为。共检查食用油经营户6家。对2户食用油经营从业人员无健康证、原料库房摆放不整齐、生产记录及进货销售台账不完整，下达责令改正通知书份2份，已督促整改。通过此次检查，有效的提高了辖区食用油生产质量水平，进一步保障了人民群众的食品消费安全。

（黔东南州食品药品监督管理局    锦屏县市场监管局供稿）