潮砥镇集中开展村级食品安全“三员”培训
01.09.2015 15:53
本文来源: 贵州地方新闻网
为切实加强农村集体聚餐食品安全管理，有效预防农村食品安全事故的发生，切实保障农村群众的生命财产安全，根据省、市、县相关文件精神，2015年9月1日上午，德江县潮砥镇在镇政府大会议室，对全镇16个村（社区）的48名村（社区）食品安全监督员、协管员、信息员等“三员”进行了集中培训。 本次该镇举办的农村食品安全“三员”培训，主要对《中华人民共和国食品安全法》、《贵州省食品安全条例》进行了解读。并对食品安全知识、农村聚餐安全的重要性、食品卫生知识、食品制作加工过程的卫生要求、厨师安全卫生检查、农村聚餐（红白喜事）申报要求等进行了详细的讲解。 据了解，该镇此次集中开展农村食品安全“三员”培训，为今后抓好抓实全镇农村食品安全管理打下了坚实基础。（ 张金涛）
本文来源: 贵州地方新闻网
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