松桃县妙隘乡完小多举措抓实“阳光校餐”工作

10.12.2015  09:21

               

 

今年10月份以来,松桃自治县妙隘乡完小多措并举做好“阳光校餐”工作,确保每位学生吃得安全、吃得健康、吃得营养、吃得卫生,促进了党的惠民政策有效落实。 一是严格执行食堂粮油、猪肉统一配送、蔬菜定点采购长效管理制度以及资金校财局管制度,严把食品验收、储存、加工、留样等环节的安全关。 二是成立“阳光校餐”督查小组,每天对学校食堂进行一次督查,督查重点是食堂卫生、工勤人员是否统一着装上班、食品加工操作及食品摆放是否规范等。 三是定期或不定期组织召开食堂工勤人员管理培训会,学习食堂各项管理制度及烹饪规范操作知识和流程,切实提高工勤人员的规范操作能力和服务质量。 四是落实教师陪餐制度。每天由值周的行政人员和教师到食堂进行陪餐,主要任务是监督食堂饭菜质量和卫生质量,维护学生就餐秩序,确保学生安全文明就餐。 五是强化对学生的“食育”教育。通过发放《日省一把米,月节一斤粮》倡议书,利用班会课、集队集合对学生进行就餐行为习惯教育,教育学生文明就餐,不乱倒饭菜,人人做“光盘行动”的践行者。 六是借助“阳光校餐”平台“晒”出孩子们的幸福。该校安排一名教师专门负责“阳光校餐”照片的采集与上传,将每天食品采购、饭菜加工、学生排队打饭及学生就餐的最美瞬间传到网上。 “自从实施‘阳光校餐’以来,我校通过各项有力举措的落实,让党的阳光照进了学生的心灵深处,促进了学生在阳光下茁壮成长。孩子们在食堂吃得更加舒心了!”该校分管食堂工作的总务主任杨智勇对笔者如是说