贵州省开展《食品安全法》和食品经营许可业务培训

05.11.2015  08:33
文章来源:贵州省食品药品监督管理局           为进一步宣传贯彻新《食品安全法》,落实食品安全主体责任,提高食品安全监管效能和水平,10月中旬以来,贵州省食品药品监督管理局先后在黔东南州、黔西南州和贵阳市举办了《食品安全法》和食品经营许可业务培训。全省各市(州)食品药品监督管理局分管领导,各区(县)市场监督管理局分管领导、从事食品安全监管工作人员,部份批发市场、商场、超市负责人共480余人参加了培训。
          培训邀请了国家食品药品监督管理总局食品安全监管专家到班授课,解读新《食品安全法》,分析新《食品安全法》对食品销售的影响,提出食品销售监管工作要求。
          省食品药品监督管理局党组成员、食品安全总监舒勇在黔东南州凯里举办的培训班中,对办好培训,贯彻新《食品安全法》提出明确要求,他指出,各级食品安全监管部门要以新《食品安全法》实施为契机,加大学习宣传力度,不断转变传统、粗放的监管方式,深入推进食品销售监管精细化转变。县区市场监管部门一定要将食品安全工作作为首要任务抓紧抓实,要将执法办案作为当前工作的第一要务,力争将当前食品安全工作需解决问题编入地方政府十三五规划之中。
          舒勇总监还对食品流通监管工作提出具体要求,一要认清形势,切实履行监管职责;二要拓展思路,不断创新监管模式;三要严格执行,大力肃清市场环境;四要突出重点,切实加大监管力度;五要注重引导,不断强化行业自律。