省食品药品监督管理局巡视员陆蓉率队到铜仁市检查调研餐饮服务食品安全示范创建工作

22.04.2016  20:15
本文来源: 食品药品监管局
文章来源：贵州省食品药品监督管理局           近日，为深入推进“文明在行动•满意在贵州 ”食之放心专项行动，省食品药品监督管理局巡视员陆蓉带领省局餐饮服务食品监管部门工作人员到铜仁市检查调研餐饮服务食品安全示范创建工作。
          检查组一行先后到碧江区九龙新村、万山区朱砂古镇、江口县寨沙侗寨、云舍村和石阡县坪山乡尧上景区20余家食品经营单位进行实地检查，并与江口县、石阡县相关部门和部分餐饮服务经营单位座谈。
          陆蓉对铜仁市餐饮示范食品安全示范创建及江口县、石阡县餐饮服务食品安全示范创建工作给予肯定。她指出，各级食品安全监管部门，要在当地党委政府的领导下，结合省委省政府大旅游发展要求和铜仁市旅游产业井喷式发展趋势，以景区、高速沿线餐饮服务经营单位重点，着力打造餐饮服务食品安全示范店，同时加快量化分级管理和等级公示，引导消费者寻找“笑脸”标识用餐，促进餐饮服务单位加强食品安全管理。
          对进一步加强食品安全监管，陆蓉提出要求，一是整合资源，加大快速检测筛查力度，提高监管效率；二是加强野生菌中毒等食品安全宣传教育，采取多种措施，防范野生菌进入销售和餐饮环节；三是继续抓好农村集体聚餐备案指导工作，严防食物中毒发生。
 
本文来源: 食品药品监管局
22.04.2016  20:15