餐饮具抽检合格率达七成

过去一年，农产品、食品餐饮乃至环境这些关系市民衣食住行等各个方面的质量状况如何？我们是否用得放心、过得舒心？19日，合肥市质量强市建设工作座谈会上发布的2013年度《合肥市质量状况白皮书》显示，部分领域还存在一些问题。

全省80万家企业信用网上查得到

生活中遇到用的、吃的、喝的质量不过关怎么办？可以拨打12365电话投诉举报，也可以上网搜索查看。

今年建成开通的安徽企业质量信用平台已经汇总了全省80万家各类型企业的质量信用数据，可供社会和个人查询。和搜索工具一样，直接搜索即可得到结果。而合肥市也建立了覆盖全市的企业质量信用档案数据库，鼓励市大中型企业发布企业质量信用报告，开展企业质量信用等级评价。

餐饮具抽检合格率为72.67%

食品卫生安全颇受关注。截至2013年年底，合肥餐饮服务企业共有12216家，这些餐饮服务企业从业人员健康证持证率96%。2013年全年，全市共对286户餐饮服务单位抽检餐饮具1954份，合格样品1420份，合格率为72.67%。部分餐饮具大肠菌群指标不合格，对人体有危害。

分析表示，食品、餐饮质量安全存在的主要问题在于，配套法规不健全和监管力量薄弱。全市一万多家餐饮企业、近千家保健食品生产经营企业中，从事餐饮安全监管的人员仅为全部卫生监察人员的十分之一。

同时，校园周边出售的食品安全状况堪忧，校园周边流动摊点、商店出售“三无”食品给学校的食品安全监督管理工作带来很大困难。

少数药房药品销售“鱼龙混杂”

在近一段中药材、中药饮片专项检查中，发现抽检的中成药、中药饮片的不合格率较高。对此，合肥市将采取措施规范中药材、中药饮片市场秩序。

此外，少数药房存在以非药品冒充药品销售的行为，将保健品与药品陈列区域不分，交叉混放。个别药店甚至将非法广告药品向顾客进行虚假宣传推销。非政府办的社区卫生服务中心药品“零差率”销售执行不到位。

基层卫生医院人员不足，和大医院硕士门槛起步比，乡镇卫生院中，50%以上为中专学历，本科学历仅占5%，村医大多数无学历。(江淮晨报)