黄平县农贸市场熟食摊点换“三防”新装

        近日，走进黔东南州黄平县新州镇的两大农贸市场，会发现面貌焕然一新，昔日熟食摊点卤香与苍蝇“齐飞”、五颜六色纱布与熟食亲密接触的风景不见了。映入眼帘的是整洁、美观、大方的可活动透明材质、可360度 “防蝇、防尘、防鼠”的设施。改变引来采购食材市民纷纷点赞。

        农贸市场作为一个城市的重要民生工程，其食品安全尤为重要。熟食摊点长期无“三防”设施，安全隐患大，一直是当前老百姓反映强烈的老大难问题。主要存在部分摊点经营者认识不足，认为无“三防”模式已经几十年，没有发生问题，不会影响食品质量，进而阻扰执法，整治难度大。黄平县市场监管局结合工作责任实际主动研究、主动服务、主动作为。通过召集经营户召开动员大会，下达《责令改正通知书》，出台奖励方案限期整改完成的给予一定资金补助以及启动5+2工作模式，主动放弃周末针对县城区内两大农贸市场熟食摊点进行蹲点监督指导等一系列措施。经营户对做好熟食“三防”措施的重要性，有了全新的认识，主动对熟食摊点进行改造。目前县城区两大农贸市场共22户熟食摊点14户完成改造，其余几户近日将全部完成改造。农贸市场熟食摊点“三防”设施改造完成，将有效的保障广大市民“舌尖”上的安全、改善县城面貌、优化市场环境。

（黔东南州食品药品监管局  黄平县市场监督管理局供稿）