黎平：大健康有“钱途” 特色产业能致富
新华网贵州频道11月3日电 黎平是一个少数民族县，在全县53万人口中，仅侗族人口就有35万人，自古以来“养牛为犁田、养猪为过年、养鸡养鸭换点盐巴钱”的传统农耕思想根深蒂固，农业产业在规模化发展上一直没有大的突破。但去年以来，黎平县因地制宜，调整农业产业结构，实施农业综合开发示范园区建设，农业产业以有机、绿色、生态为方向，以企业为龙头，以现代高效农业示范园为载体，坚守发展和生态两条底线，强力推进“环境提升、产业突破、民生改善”三大工程，大力发展大健康特色农业产业，取得了良好的经济效益，成为群众增收致富的“新引擎”。
虽然已经进入了秋季，但在黎平县中潮镇上黄村郑国华的精品水果采摘体验园里，晚熟的高山刺葡萄让一波又波的客人慕名前来体验和采摘。秋日的阳光透过叶片缝隙，照射在葡萄上，更显得晶莹剔透，漫步在树荫下，让人顿时觉得清凉和悠闲。果园里，葡萄飘出的香气沁人心脾 ，让人垂涎欲滴。葡萄架下，品尝和采摘葡萄的人们三五成群，喜悦之情溢于言表。
郑国华及合伙人在上黄村流转土地200亩，发展以葡萄园为产业核心的水果采摘体验园，主要种植“高山” 、“维多利亚”、“红提”、“黑美人”、“阳光玫瑰”等多个优质葡萄品种。今年，该葡萄园进入盛产期，预计产量达到十来万斤。
高山葡萄，属东亚种群中的刺葡萄种，为强大的藤本植物，原产于南方雪峰山区，在高温、高湿、低光照生态环境下进化选育而成。它的外观美，易着色，果粒紧凑整齐，不裂果，不掉粒，果皮稍厚，含糖量高达20%左右，蜂蜜香味浓郁，而且成熟一致，特别适合长途运输。高山刺葡萄在成熟后能在树上挂果一个半月不会烂，这些特点为高山刺葡萄赢得了广泛的市场，也让郑国华及合伙人挣了个盆满钵满。
目前，黎平县的葡萄种植已逐渐形成规模，正在朝着休闲、体验、旅游、观光方向发展，而另一个新品种韩国“美艳”朝天椒的引进，也让当地群众收入不菲。
今年，黎平县龙额镇古邦村吴光斌种植了2亩“美艳”朝辣椒，采收辣椒6000余斤，收入达1.2万余元，比种水稻要高出五倍多。
据悉，黎平县去年仅种植该辣椒100亩，总产150吨，总产值60万元。看到种植这种辣椒的经济效益，群众的生产积极性空前高涨。黎平县紧紧抓住这一契机，今年继续扩大种植规模，通过招商引资方式，引进了广西的一家龙头企业，实施了“企业+基地+合作社+农户”的发展模式。基地和合作社育苗，提供辣椒苗给农户种植，龙头企业对辣椒进行保底价收购。农户在种植辣椒苗时先不付钱，当把辣椒卖给企业时再扣除种苗钱，确保了农户的后顾之忧。通过这种模式，企业、种植基地、农民合作社和农户在产业链条的各个环节，都有收入，实现“四赢”。 据统计，黎平县今年共种植该朝天椒10000亩，产量达15000吨以上，产值6000万余元。
此外，黎平县里还把目光投向了香莲种植，去年，黎平县在高屯街道试种植香莲300亩，产销组织形式以农户分散生产，经纪人到基地收购的方式，平均售价达10元每公斤，全年实际销售量12万公斤，销售额达120万元，经济效益好，具备了一定的产业发展基础。
今年，高屯街道八舟社区的刘一兰把自家5亩地全部入进了香莲合作社，在刚过去的十一黄金周，她们一家人都趁着晴朗的天气忙着采收香莲。每天天一亮，她们就背起背篼，穿梭在片片荷田之中，摘下一枝枝饱满的莲蓬，剥下一粒粒莲子，丰收的喜悦涌现在她们心头。
据介绍，八舟社区今年一期种植香莲110亩，配套投放鱼苗2万尾，预计盛产期每亩莲子收益5000元，田鱼收益1500元，直接经济效益每年达70万余元。
“我们在这里种了几百年的水稻，但近年来随着外出务工人员增多，大部分的田都荒了，即便有劳动力在家，他们也不愿意再种了，因为种水稻实在太不划算了。现在我们成立了香莲专业合作社，把撂荒的田从村民那里流转出来，群众的积极性很高，目前已经有40多户村民入社了，而且还不断有人要求入股进来。”八舟社区主任、合作社理事长吴厚波说。
“110亩田种植水稻，除去成本费的话，只有几万块钱的收入，种香莲比种水稻划算多了，而且香莲种一年收五年，其间少去很多人工成本，管理也方便，今年我们种植香莲，纯利润在16万元以上，明年会更多，至少是种水稻的两番。”八舟社区党支部书记杨正义满怀信心地说。
除了发展香莲产业，黎平县还发动群众在香莲基地投放鱼苗，实施荷、鱼配套种养殖工程，以提供荷塘观光，莲子采摘、出售和捕捞荷鱼为主要经济收入，同时还辐射带动旅游、农家乐等其他服务业。据八舟村民介绍，在荷花盛开的时节，每天都有四五百人到这里来观赏游玩，有效推进了八舟河景区旅游发展，带动周边地区10多户群众发展农家乐，成为附近群众致富增收的新渠道。
据统计，今年黎平县共种植香莲4000亩，预计产香莲160万公斤，产值1600万元，加上配套荷鱼养殖，直接经济效益在2200万元以上。
此外，黎平县还根据自身资源优势，规模发展“两茶一药”（油茶、茶叶和中药材）、优质米、有机蔬菜、精品水果、生态养殖等，目前，黎平县有茶叶基地26.9万亩，油茶基地25万亩，中药材基地6万亩，稻（荷）鱼12.9万亩。通过发展特色农业产业，黎平县农业产业结构得到调整，生态得以保持，农民群众实现增收，走出了一条百姓富、生态美的具有黎平特色的产业发展之路。（杨理显）