黔西南州开展大桶水专项检查

              为进一步提升全州大桶水安全质量水平，切实保障人民群众的饮水安全，黔西南州食品药品监督管理局对大桶水生产企业开展专项检查。一是检查企业水源情况、生产场所、贮存条件、食品加工人员和设施设备卫生状况及措施是否满足《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）要求；二是检查企业是否有原辅料进货、生产过程控制、生产场所设备及工器具消毒、出厂检验和销售等记录；三是检查企业标签标识，不准虚假标注标签标识，不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的大桶水，督促企业及时将调整后的标签送有资质的检验机构检验；四是加强对大桶水生产企业的宣贯力度，要求各生产企业按照《桶装饮用水生产企业落实质量安全主体责任告知书》要求规范生产。

  (黔西南州食品药品监督管理局  供）