云岩区2016年2月16-21日主要生活必需品市场动态分析

　　据云岩区生活必需品市场监测系统显示:2016年2月16-21日，我区生活必需品市场供应充足，市场供求平稳。从销售类别价格来看,本周生活必需品销售价格波动幅度相对较大：其中，粮食(零售)、桶装食用油(零售)、禽类（零售）、奶制品（零售）、禽类（批发）、水产品(批发)、肉类(农贸)、蛋类（农贸）及蔬菜类（农贸）等9类生活必需品销售价格环比小幅下跌;猪肉（零售）、食盐（零售）、食糖(零售)及禽类（农贸）等4类生活必需品销售价格环比持平；仅蛋类（零售）1类生活必需品销售价格小幅上涨。15种商品价格上涨，占15.15%，45种商品价格下跌，占45.45%，39种商品价格持平，占39.39%。其中，涨幅超过40%的有2种，占2.02%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占2.02%，涨幅在20%-30%之间的有3种，占3.03%，涨幅在10%-20%之间的有2种，占2.02%，涨幅低于10%的有6种，占6.06%。具体情况如下：
　　一、粮食类销售价格环比小幅下跌。粮食类平均零售价格为5.3元/公斤，价格环比下跌1.3%。其中，小包装面粉的价格为5.7元/公斤，环比持平；小包装大米的价格为5.13元/公斤，环比下跌1.91%。预计后期粮食价格平稳运行。 
　　二、桶装食用油销售价格环比微跌。桶装食用油平均零售价格为16.08元/升，价格环比下跌0.12%。其中花生油零售价是23.57元/升；大豆油平均零售价12.35元/升；菜籽油零售价格为14.37元/升；调和油零售价格14.01元/升；其中花生油环比持平外，大豆油、菜籽油和调和油环比价格均小幅波动。预计后期食用油价格将稳中有跌。 
　　三、肉类销售价格环比平跌互现。猪肉零售平均价格为29.5元/公斤，销售价格环比持平；肉类（农贸）均价33.5元/公斤，销售价格环比下跌5.63%；预计后期肉类价格将呈现上涨趋势。 
　　四、蛋类销售价格环比涨跌互现。蛋类（零售）价格为11.72元/公斤，环比价格上涨0.09%；蛋类（农贸）价格为11.8元/公斤，环比价格下跌18.62%。预计后期期蛋类价格将稳中有降趋势运行。
　　五、水产品（批发）环比微跌。水产品（批发）均价18.16元/公斤，环比价格下跌0.93%。重点监测的8种水产品批发价格平跌互现。预计后期水产品价格将继续平稳运行。 
　　六、奶制品（零售）环比微跌。奶制品平均零售价120.67元/公斤，销售价格环比下跌0.27%。其中，国外品牌婴幼儿奶粉215元/公斤，成人奶粉65元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉189.67元/公斤，酸奶13元/公斤，其中国外品牌婴幼儿奶粉及成人奶粉持平外，其他奶制品销售价格均小幅波动。预计后期奶制品价格将平稳运行。　　 
　　七、食糖（零售）销售价格环比持平、食盐（零售）销售价格环比持平。食糖本期均价8.96元/公斤，环比持平；食盐均价为2.9元/公斤，销售价格环比持平。预计后期食糖、食盐销售价格将平稳运行。 
　　八、蔬菜类（农贸）销售价格环比小幅下跌。本周蔬菜（农贸）均价7.23元/公斤，环比价格下跌5.74%。其中，重点监测的18个蔬菜品种，3种蔬菜价格环比持平；6种蔬菜价格环比小幅上涨；9种蔬菜价格小幅下跌。预计后期我区蔬菜价格将小幅波动，总体呈现稳中有降趋势。