千年之约 一带一路 贵州民族大学举办首届国际美食文化节

5月26日，以“千年之约，一带一路”为主题的贵州民族大学首届国际美食文化节在花溪校区田径场隆重举办。校党委书记张学立，校长陶文亮，副校长胡忠良、王林出席；来自俄罗斯、美国、越南、老挝、柬埔寨、韩国、日本等14个国家的近500名留生参加，吸引了全校数千观众观看演出并品尝美食。

校领导出席美食节

校长陶文亮致辞开幕。陶文亮指出，为加强各国文化交流，展现我校国际化办学成果，学校举办本次 “千年之约，一带一路”为主题的文化美食节，恰如其时，意义特殊。各国留学生与我校师生共聚于此，展示各自国家的特色美食和灿烂文化，分享美食的多彩魅力，交流烹调技艺技巧，这不仅是一次展示我校留学生所在国传统美食文化的盛会，也是我校师生在端午节之际献上的一份节日大餐。必将对我校多元文化的交流和融合、国际化办学的拓展和深入起到积极推动作用。

校长陶文亮致辞

本届美食节共有14个国家展台集中亮相，展品丰富、种类齐全，有巴基斯坦的烤鸡腿、越南炸春卷、韩国紫菜包饭、日本观樱团子、老挝鱼肉米线、孟加拉国怪噜饭、柬埔寨香蕉椰奶、美国甜点苹果巧克力、尼日利亚鸡蛋通心粉、俄罗斯薄饼、哈萨克斯坦茄子卷、蒙古牛肉馅饼、中国贵州鱼包韭菜。每一道美食都经过留学生的精雕细琢与创意造型，以色香味俱佳呈现在大家眼前。

在美食评比环节，美国代表队的苹果巧克力和中国的鱼包韭菜荣获一等奖；韩国、老挝、尼泊尔、蒙古代表队荣获获二等奖；巴基斯坦、越南、日本、孟加拉国、柬埔寨、尼日尼亚、俄罗斯、哈萨克斯坦代表队荣获三等奖，校领导依次为前三甲颁奖。

美食评比现场

校党委书记张学立为获得者颁奖并合影

校长陶文亮为获得者颁奖并合影

副校长胡忠良为获得者颁奖

副校长王林为获得者颁奖

文化节除了可口美食外，还有美轮美奂的异域风情歌舞表演。婀娜多姿的老挝舞蹈《宋干之舞》，激情四射的舞蹈《Bang Bang Bang》,婉转悠扬的俄罗斯歌曲《Small Night》，中韩学生联合演唱的歌曲《童话》……或悠扬婉转或欢快激昂或酷劲十足的精彩演出，一次次将现场气氛推向高潮。

在展示区，校领导依次品尝各国留学生烹饪的美食，并与留学生们进行交流，细心询问美食制作过程以及关心留学生在校生活状况。

尼泊尔美食

蒙古美食

越南留学生范泰玉黄青说：“这是我第一次参加美食文化节，真是太棒了，不仅拓展了视野，还收获了友谊，受益匪浅。”他说，中国博大精深的文化令他深深着迷，很高兴能够来到民大，见证这一场美食与文化的盛宴，希望学校多举办类似活动，促进各国文化交流。

本届国际美食文化节由贵州民族大学主办，国际教育学院承办，宣传部、校团委、体育与健康学院、后勤集团、保卫处协办。各职能部门负责人参加美食文化节，并给予肯定。

文：潘小露、任秋玥、徐燕雪

图：张良念、宋  炫、吴佩鸿