贵州33只茶样争夺五大“茶王”

02.06.2015  20:55
图为评比现场,茶艺师正在冲泡茶叶。 谢高攀 摄 图为现场评比评委正品尝参评茶并打分。  谢高攀 摄 图为评比现场。 谢高攀 摄

 

中新网贵州频道5月17日电(谢高攀)5月17日,历经数次检测和评比后,33只茶样进入贵州首届春季“斗茶”的现场评比阶段,由14名代表组成的现场评审团对33只茶样进行现场评比,新五大“茶王”将在这33只茶样中产生。

贵州是中国最早种植茶叶的地区之一,也是中国唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染特征的茶叶产区,良好的生态环境是贵州茶产业发展优势。近年来,贵州正从茶叶原料地、制造地向贵州创造、贵州品牌发展。

据了解,此次春茶斗茶大赛是贵州省首届斗茶大赛,自启动以来收到上千只茶样,经推选、理化指标与安全指标检测后,将分专家评审、现场评审和综合评审三个阶段评比,最终选出新“茶王”。

贵州是世界唯一的古茶籽化石发现地,是当之无愧的茶叶原生地和优生区,我们没有理由不做茶。”贵州省政协主席、斗茶赛组委会名誉主任王富玉说,“贵州优质的生态环境,是发展无公害、绿色、有机茶的天然场所,我们更没有理由不做好茶。

据悉,为稳步推进茶产业发展,近年来贵州连续出台了《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014—2016年)》、《贵州茶叶品牌产品标准和技术规程》等文件,提出要多举措发展茶产业,并严格标准化发展,让“做干净人、干净茶”成为贵州茶界的共识。

当天,历经安全监测、专家评比后的33只茶样进入现场评审阶段,由政协系统、新闻系统以及网络大众组成14人现场评审团进行评比。在不了解茶样来源、密码编号情况下,14位评委各自参照茶叶感官审评国家标准独立完成审评打分。

什么是好茶?老百姓愿意喝、喝得起、买得到、放心喝的茶就是好茶。茶王评比目的就是推广老百姓认可的好茶,让好茶走进千家万户。”贵州省茶办常务副主任胡继承说。

据介绍,现场评分将占总分的20%,在经18日的综合评审后,贵州新五大“茶王”将产生,“茶王”茶样也或将拍卖。(完)