贵州“好水军团”赴沪角逐“中国好水”

　　记者从贵州省经信委获悉，第11届中国国际高端瓶装水博览会将于11月3日拉开帷幕，贵州15家天然饮用水品牌组成的“贵州好水军团”已集结完毕，1日出征上海，在此次博览会举行的中国国际品茶斗水大赛上角逐“中国好水”。

　　知名饮用水专家，被业界誉为“中国品茶斗水第一人”的中国健康饮用水产业联盟副主席、专家委员会主任、首席鉴水专家胡洪智介绍，此次展会除了国内外知名高端饮用水品牌和企业云集外，还有三大看点：一是将举行中国健康饮用水发展大会暨问水中国·上海高峰论坛，着重讨论消费升级下的饮用水供给侧改革问题；二是将举行第二届中国国际品茶斗水大赛，评选“中国好水”向全国消费者推荐；三是贵州生态好水集体亮相上海滩。

　　胡洪智说，本次品茶斗水大赛最大的亮点在于，除了专家评委现场品评水样，同时有专家现场讲解、品鉴师与观众品鉴互动，更首度启动了“分析重点实验室”来对评选中的每泡茶汤进行数据线性分析，运用大数据的手段对味觉及感官评出的水品进行数据佐证，使“舌尖中国与数据认知”相得益彰。

　　据悉，凡在大赛中赢得总分在120分以上的品牌，大赛组委会为其颁发“中国好水·中国泡茶好水”荣誉称号，并向全国三星、四星、五星茶馆以及中国星级茶馆平台推荐入驻，同时推荐免费入驻“中国好水网”。获得总分100分以上的品牌，大赛组委会将为其颁发“中国好水”荣誉称号，同时推荐免费入驻“中国好水网”平台。

　　贵州具有良好的生态环境，加上独特的喀斯特地形地貌，因而优质天然饮用水资源富集。2017年以来，贵州省正式将天然饮用水产业作为重点产业来培育，大力发展天然饮用水产业。此次“贵州好水军团”出征上海，就得到了贵州省经信委的大力支持。有关专家表示，“贵州好水军团”此次一定能取得不俗成绩，从而进一步吹响“黔水出山”的号角。(记者 张卫东)