经济观察:贵州白酒“走出去”还需要做些什么

27.08.2015  14:13
      上千款酒品角逐2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛 “酒中奥斯卡”首设中国白酒版块
 
        8月26日,2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛开赛,来自全球各地的1397款酒品参赛。本届大赛首次单独设立中国白酒版块。

        比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,被誉为“酒中奥斯卡”。本届烈酒大赛以“世界烈酒醉美贵州,中国白酒香飘全球”为主题,共有来自43个国家和地区1397款酒品参赛,为历届之最。其中国外酒品845款,国内酒品552款。评审团共84人,其中56名国外评委,28名中国评委,其身份包括著名酿酒师、侍酒师、专家学者、国际采酒商、各国酒协代表等,具有独特代表性和多元性。

        布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛各酒种分开比赛,本届大赛首次增加中国白酒版块,根据中国白酒酿造工艺量身定制评审规则,中国白酒首次作为独立酒品参与评审。此前的历届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中,参赛酒品分为朗姆酒、威士忌、伏特加等酒种,中国白酒仅列入杂项。

        比赛于8月26至28日每天9:30至13:00在贵阳西南国际商贸城博览中心进行,评酒师将采取盲品形式评酒,大赛根据评价进行理化打分,评出银奖、金奖、大金奖。获奖名单将在9月9日第五届中国(贵州)国际酒类博览会开幕式当天发布。

        作为世界六大蒸馏酒之一,中国白酒一直未能像白兰地、威士忌等其他烈性酒在世界范围内得到广泛认可。据统计,去年中国白酒占世界烈性酒生产量的37.6%,在国际上的市场份额却不足0.8%,竞争优势和领先地位没有在世界市场上得到彰显。本届大赛首次增加中国白酒版块,将为中国白酒走向世界提供契机,在白酒行业整体低迷的大背景下,加快中国白酒国际化进程,推动中国白酒产业健康转型。(牛悦  谢江林  金毛毛) 

思考——贵州白酒“走出去”,还需要做些什么?

        8月26日,2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛开幕,中国白酒首次作为独立酒品参与评审,“中国白酒如何‘走出去’”的命题,也引起众多嘉宾关注。

        作为世界六大蒸馏酒之一,中国白酒在国际上的市场份额却不足0.8%。同样,作为酱香型白酒的主产区,贵州白酒也面临着类似困境:在全国的白酒市场中,酱香型白酒市场占有率不到10%。

        中国白酒走出国门,贵州白酒走向省外,还需要做些什么?
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